前兩日，在上海浦東某隔離點(diǎn)，一位海外回來(lái)被隔離的女子聲稱燒開的水里有雜質(zhì)，已經(jīng)3天沒(méi)有喝水，堅(jiān)持要喝礦泉水，并因此與工作人員發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，視頻迅速登上各平臺(tái)熱搜，引發(fā)各大網(wǎng)友廣泛熱議。

作為從業(yè)10年的不銹鋼水管材料行業(yè)的從業(yè)者，我們不討論視頻中的女主的要求合不合理，就理性的分析一下：礦泉水真的比白開水好嗎？為什么國(guó)內(nèi)不做到直飲水？

1，瓶裝水真的好嗎？

隨著近幾年生活水平的提高，對(duì)水的要求逐漸升高，從有水喝就行，到喝干凈的水，再到現(xiàn)在得喝優(yōu)質(zhì)水，大家對(duì)于瓶裝水的需求上去了。覺(jué)得礦泉水延年益壽，礦物質(zhì)水就是礦泉水；純凈水里除了水什么東西都沒(méi)有。

但現(xiàn)實(shí)真的是這樣嗎？

對(duì)于目前市面上的瓶裝水，一般采用臭氧、紫外等消毒方式，這些消毒方式能夠較好地實(shí)現(xiàn)對(duì)微生物的滅活。但與自來(lái)水通過(guò)余氯來(lái)保持水質(zhì)的持續(xù)穩(wěn)定不同，臭氧和紫外可謂“短時(shí)消毒”，在水質(zhì)維持方面的作用并不明顯。

日本有一檔節(jié)目做了這樣的一個(gè)實(shí)驗(yàn)：將開蓋并喝過(guò)一口的礦泉水放置24小時(shí)，觀察水里的細(xì)菌變化量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，水放置24小時(shí)后，細(xì)菌數(shù)量從600個(gè)增加到1100個(gè)。

切不說(shuō)瓶裝水不宜放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，你以為自己在喝“純凈水”，卻咽下了不少塑料微粒！

加拿大維多利亞大學(xué)的學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)于一個(gè)經(jīng)常喝瓶裝水的人來(lái)說(shuō)，每年會(huì)喝下7萬(wàn)4千到12萬(wàn)的塑料微粒。如果你對(duì)沒(méi)有概念，澳大利亞紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)做了十分形象化的比喻：每周可以喝下一張信用卡。

而盡管微塑料對(duì)人類的危害尚無(wú)研究結(jié)果證實(shí)，但值得警惕的是，這些直徑小于20微米的塑料顆粒會(huì)進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，淋巴系統(tǒng)甚至肝臟，并且器官中累積。

2，在很多人印象中，很多發(fā)達(dá)國(guó)家（歐美等）自來(lái)水都是能直接飲用的，那么國(guó)內(nèi)自來(lái)水廠不直接做到直飲水呢？

首先，自來(lái)水公司目前采用的工藝還是三四十年前的傳統(tǒng)水處理工藝，采用的是絮凝、沉淀、過(guò)濾、消毒四步法工藝，卻不能把原水中的有機(jī)污染物和重金屬去除掉，因此自來(lái)水不能直接飲用。

這時(shí)可能會(huì)有人說(shuō)，那自來(lái)水廠家改進(jìn)工藝不就好了嗎？

其實(shí)這樣做，是不太現(xiàn)實(shí)的。就目前來(lái)說(shuō)，自來(lái)水輸送到家庭后主要有三個(gè)方面的用途。

一，每日用于洗澡和洗衣服的用水量，占家庭總用水量的65%左右。

二，每日用于沖洗廁所的用水量，占家庭總用水量的30%左右。

三，而直接進(jìn)入人體的飲用水，占家庭總用水量的5%左右。

如果為了另外那5%的要求而把全部的水都按最高的質(zhì)量來(lái)處理，確實(shí)沒(méi)有太大的必要。

再者，如果按直飲水的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)處理自來(lái)水，不僅需要大量資金投入重新改造水廠，就拿一個(gè)日供水10萬(wàn)噸的水廠來(lái)說(shuō)，改造資金至少上千萬(wàn)。

而改造后，處理成本也必將提升。那么供應(yīng)到我們家中的自來(lái)水就不是現(xiàn)在的三五元錢一噸，而是高幾倍于現(xiàn)在的價(jià)格，導(dǎo)致家庭用水開支增加。

最后，即使自來(lái)水公司把水處理成直飲水了，經(jīng)過(guò)幾十公里的管道輸送和二次供水設(shè)施，自來(lái)水廠——城市管網(wǎng)——蓄水箱——家庭自來(lái)水管。自來(lái)水的運(yùn)輸過(guò)程，又形成了二次污染，很難保證水龍頭流出的水還能直飲。

那么燒開的自來(lái)水到底能不能喝？

我們?nèi)粘Ｊ褂玫淖詠?lái)水，是按照《國(guó)家生活飲用水相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》合格輸送到我們家中的，是符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的供人們生活、生產(chǎn)使用的水。

所以，對(duì)于正常城市的自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)，沸騰的自來(lái)水是可以放心喝的，這些水雖然里面會(huì)含有一定的雜質(zhì)，但是含量是非常低的，至于燒水壺里的水垢，則是一些雜質(zhì)凝結(jié)成塊了，里面的成分是鈣元素和鎂元素，只要定期清理水壺就可以了。

而視頻中女主提到的水里有雜質(zhì)問(wèn)題，是如何形成的？

其實(shí)，上面我們已經(jīng)說(shuō)到，自來(lái)水在合格出廠后，需要通過(guò)千千萬(wàn)萬(wàn)的管道送進(jìn)各家各戶。而年限較長(zhǎng)的自來(lái)水管道，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的使用，不可避免地會(huì)產(chǎn)生老化腐蝕問(wèn)題，出現(xiàn)的鐵銹、泥沙、細(xì)菌等雜質(zhì)，隨著自來(lái)水輸送到各家各戶。

有的小區(qū)采用樓頂水塔或地下水箱等儲(chǔ)水設(shè)備進(jìn)行儲(chǔ)水和供水，而水塔或水箱常常沒(méi)有及時(shí)清理，灰塵等雜質(zhì)堆積，有的儲(chǔ)水設(shè)備甚至?xí)?yán)重老化、長(zhǎng)滿青苔，導(dǎo)致大量細(xì)菌滋生。

飲用水二次污染很大程度上會(huì)提高癌癥的可能性。自來(lái)水中的重金屬，氯氣等有害物質(zhì)還會(huì)導(dǎo)致家中孩子臟器的負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的甚至?xí)璧K寶寶的正常的生長(zhǎng)發(fā)育。

正是因?yàn)樽詠?lái)水二次污染不容忽視，大多數(shù)生活小區(qū)和個(gè)人家庭都已用新型不銹鋼水管替換掉老舊的塑料水管，鐵水管或者鍍鋅管，并在家中裝上凈水器改善水質(zhì)。但他們并不知道，凈水器只能過(guò)濾水中的異物，但是它對(duì)沉淀在自來(lái)水管壁中的重金屬、藻類、有毒微量元素及細(xì)菌卻毫無(wú)辦法，所以裝了凈水器，還得進(jìn)行水管清洗，達(dá)到雙保障。